Appel-amandel yoghurtcake

Appel-amandel yoghurtcake

Als tussendoortje koos ik voor een yoghurtcake met appel en amandel, een gezond alternatief voor de klassieke quatre-quarts cake. De suiker werd vervangen door honing en appel, de boter door plantaardige olie en yoghurt. De amandelpoeder en -schilfers zorgen voor een...