Banaanmousse met ananas en passievrucht

Banaanmousse met ananas en passievrucht

Ingrediënten (voor 4 porties) Blikje ananas op sap (+/- 225g) Sap van 1 limoen + sap van een halve limoen 20 + 30g vloeibare honing 1 banaan 100g magere platte kaas 6 passievruchten 2 blaadjes gelatine 100ml lichte room 2 eiwitten Rood of exotisch fruit voor de...
Zalmpakketje met gebakken bospaddenstoelen

Zalmpakketje met gebakken bospaddenstoelen

Ingrediënten voor het zalmpakketje (voor 4 porties) 1 courgette 1 pastinaak 3 eetlepels olijfolie 5 takjes verse tijm 2 teentjes knoflook 4 zalmfilets 1 koffielepel paprikapoeder 1 koffielel oregano 1 koffielepel komijn 1 koffielepel gedroogde koriander 1 koffielepel...
Broccolisoep met krokante filet de saxe

Broccolisoep met krokante filet de saxe

Ingrediënten (voor 4 porties) 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 grote broccoli 800 ml water 2 blokjes groentebouillon 8 plakjes gerookt filet de saxe Verse bieslook 200ml light room   Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de...
Klaaskoeken op basis van speltbloem

Klaaskoeken op basis van speltbloem

Met Sinterklaas denken we spontaan aan klaaskoeken met chocolademelk. Maak het feest helemaal gezellig door samen met je kinderen, kleinkinderen, neefjes of nichtjes zelf voor de klaaskoeken te zorgen. Wedden dat ze dubbel zo hard smaken! Ingrediënten (voor meerdere...