Volkorenwafels met chocolade

Volkorenwafels met chocolade

Zot van chocolade, maar heb je het graag iets gezonder? Dit eenvoudig recept leert je hoe je lekkere volkorenwafels met chocolade maakt. De zonnebloemolie en de sesamzaadjes zorgen voor de aanbreng van gezonde vetten, de volkorenbloem voor de voedingsvezels. Bakken...
Wok met gegrilde tofu en peulvruchtenpasta

Wok met gegrilde tofu en peulvruchtenpasta

Deze week werkte ik een vegetarische wokscheutel uit met gegrilde tofu en peulvruchtenpasta. Tofu wordt gemaakt van soja en is daarom rijk aan volwaardige eiwitten, dit in tegenstelling tot de meeste andere plantaardige eiwitbronnen. Ook de peulvruchtenpasta bevat...
Overnight oats met chiazaad en banaan

Overnight oats met chiazaad en banaan

Nogal vaak krijg ik te horen dat mensen geen tijd hebben om te ontbijten, maar misschien kan volgend recept een oplossing bieden. Overnight oats maak je in een handomdraai de avond voordien. Door de havermout een nacht te laten weken in melk of yoghurt zijn ze de...
Pikante wraps met kip

Pikante wraps met kip

Wraps zijn een ideaal en lekker alternatief voor brood, aardappelen, pasta of rijst. Bovendien zijn ze heel veelzijdig, je kan er echt alle kanten mee uit. Zo zijn wraps ideaal voor een vullende warme maaltijd, maar passen ze ook perfect in je brooddoos als lunch. Ook...