Selecteer een pagina
Appelkruimeltaart zonder toegevoegde suiker

Appelkruimeltaart zonder toegevoegde suiker

Iedereen lust wel eens een stukje taart, maar deze die we kopen bij de bakker of in de supermarkt bevatten vaak veel toegevoegde suikers en vetten. Genieten mag zeker, dus af en toe zondigen is zeker niet verkeerd. Voor zij die echter bewust de inname van...
Volkorenwafels met chocolade

Volkorenwafels met chocolade

De winter is de periode bij uitstek om eens lekker aan het bakken te slaan. Niets zo leuk en gezellig om tijdens deze natte, koude dagen bij de oven of het fornuis smakelijke creaties te maken. Geef toe, wie geniet er niet van om na een training in de kou te genieten...
Overnight oats met chiazaad en banaan

Overnight oats met chiazaad en banaan

Nogal vaak krijg ik te horen dat mensen geen tijd hebben om te ontbijten, maar misschien kan volgend recept een oplossing bieden. Overnight oats maak je in een handomdraai de avond voordien. Door de havermout een nacht te laten weken in melk of yoghurt zijn ze de...
Trifle met Skyr, granola en fruit

Trifle met Skyr, granola en fruit

Op zoek naar een post workout gerecht, een ontbijt, een tussendoortje of een gezond dessert? Volgend recept is in mijn ogen een “all-rounder” J. Afhankelijk van de gelegenheid kan je uiteraard de hoeveelheden wat aanpassen. De verhoudingen die ik gebruikte in...
Speltcrackers met pitten en zaden

Speltcrackers met pitten en zaden

Zelf crackers maken, het kan bijna niet eenvoudiger… Hieronder een recept waarbij je slechts 4 ingrediënten nodig hebt. De crackers kunnen dienen als ontbijt, tussendoortje, bij de lunch of als aperitiefhapje met wat tapenade bijvoorbeeld. Ingrediënten (voor 20 à 30...
Recoverybars

Recoverybars

Na een zware training is het belangrijk om de verbruikte brandstof (koolhydraten) opnieuw aan te vullen. Daarnaast vraagt je lichaam bouwstoffen (eiwitten) om optimaal te kunnen herstellen. Een goede recoveryshake voorziet in de deze voedingsstoffen, maar kan...